او یکی از پیشگامان سینمای وحشت و بنیان گذار پدیده زامبی در فرهنگ عامه ی معاصر بود.
جرج رومرو کارگردان سری فیلم های Living Dead در سن 77 سالگی در گذشت . او بیشتر به خاطر ساخت سری فیلم های Living Dead مشهور بود و اولین قسمت این مجموعه را در سال 1968 با نام Night Of The Living Dead کارگردانی کرد.
درحالی که در زمان انتشار اولین فیلم او انتقادهای مبنی بر طبیعت خشن و خشونت آمیزش بودن فیلمش می شد، اما بعدها آثار او یکی از تاثیرگذارترین فیلم های زانر وحشت شد و پدیده زامبی در دنیای سینما و تلویزیون رواج پیدا کرد.
او به ترتیب فیلم های بعدی این مجموعه Dawn of the Dead در 1978، Day of the Dead در 1985، Land of the Dead در 2005 ، Diary of the Dead در 2007 و Survival of the Dead در سال 2009 را کارگردانی کرد.
او کارگردانی فیلم های دیگر نظیر کمدی There’s Always Vanilla در 1971 ، فیلم ومپایری Martin در سال 1978 و در سا 1982 فیلم اقتباسی از استیون کینگ، Creepshow را بر عهده داشت.