بدون شک بزرگترین منبع ویتامین D نورخورشید است.اما در کشور های اسلامی مانند کشور عزیزمان بانوان بیشتر از مردان دچار کمبود ویتامین D می شوند. از این رو باید با استفاده از مواد غذایی حاوی ویتامین D کمبود آن را جبران کنند.اما ویتامین D در چه مواد غذایی یافت می شود ؟
ویتامین D ،جزو ویتامین هایی است که هم از داخل و هم توسط نور خورشید در بدن ذخیره می گردد.وظیفه ویتامین D جذب کلسیم و فسفر از روده برای تشکیل مواد مورد نیاز برای تشکیل استخوان است.یکی از دلایل بیماری های شدید کلیه و کبد کمبود ویتامین D است.
اما ویتامین D در چه مواد غذایی یافت می شود ؟
1-ماهی سالمون
2-ماهی ساردین
3-زرده تخم مرغ
4-شیر
5-غلات و حبوبات
6-ماست
7-آب پرتقال
8-خربزه
9-پیاز
10-لیمو
11-توت فرنگی
12-جعفری
کمبود ویتامین D سبب چه علائمی می گردد ؟
کمبود ویتامین D سبب بیماری هایی از بیماری های قلبی، بیماری های آلرژیک، بیماری های متابولیسم و سرطان می شود.
عملکرد ویتامین D در بدن
– جذب کلسیم و فسفر از غدد روده را تنظیم می کند و بر رشد استخوانی، سخت شدن و تعمیر آن تاثیر می گذارد.
-باعث تکثیر سلول های پروتئینی برای مبارزه با باکتری ها می گردد.
–سطح کلسیم خون را در بیماری های کلیوی تنظیم می کند و از نرمی استخوان جلوگیری می کند.
–انقباض ماهیچه ای پس از عمل (جلوگیری از انقباض عضلات) جلوگیری می کند.
– رشد و توسعه طبیعی استخوان ها و دندان ها را در نوزادان و کودکان فراهم می کند.
در ادامه بخوانید :
فواید ویتامین C برای پوست چیست ؟
با نشانه های کمبود ویتامین در بدن آشنا شویم و به آنها اهمیت دهیم !!!
با ویتامین های مورد نیاز برای افزایش رشد موهایتان آشنا شوید !!!
اگر احساس خستگی و بی حالی دارید آن را جدی بگیرید !
